Плита 6-конфорочная Abat ЭП-6ЖШ
Плита 6-конфорочная Abat ЭП-6ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Чугунные конфорки 295х417 мм в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
- Все регуляторы расположены на передней панели.
- 7-ми позиционное исполнение регуляторов.
- Разогрев до +480 °C за 30 минут.
- Площадь конфорок - 0,72 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
- Внутренние размеры жарочного шкафа - 538x535x290 мм.
- Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь.
- В комплекте 3 противня 530x470x30 мм из углеродистой стали.
- Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева +320С.
- Разогрев жарочного шкафа до +240 °C за 30 минут.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Тип 6-конфорочные
- Габаритные размеры, мм 1475x895x860
- Масса, кг 215
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 22,8
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество конфорок, шт. 6
- Размеры конфорок, мм 295x417
- Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
- Площадь жарочной поверхности, м2 0,72
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30
- Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1345х990х1108
- Масса в упаковке, кг 254
- Духовой шкаф есть