Плита 4-горелочная Abat ПГК-49ЖШ
Плита 4-горелочная Abat ПГК-49ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий в ресторанах, столовых, кафе и других предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- Система поджига и "газ-контроль"
- Регулируемые по высоте ножки
- В комплект поставки входят дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ
- 4 горелки: три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт
- Расход природного газа: 3,387 м3/ч; сжиженного газа: 2,486 кг/ч
- Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали
- Количество уровней жарочного шкафа: 4 (расстояние между уровнями: 50 мм)
- Объем жарочного шкафа: 165,6 дм3
- Тип 4-конфорочные
- Габаритные размеры, мм 800x899x944
- Масса, кг 135
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 100 - 300
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 575x720x400
- Полная максимальная мощность плиты, кВт 32
- Количество горелок нормальной тепловой мощности, шт. 3
- Количество горелок повышенной тепловой мощности, шт. 1
- Минимальная мощность жарочного шкафа, кВт 1,6
- Максимальная мощность жарочного шкафа, кВт 8.0
- Объем жарочного шкафа, дм3 165.6
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1120х940х1200
- Масса в упаковке, кг 170
- Духовой шкаф есть