Конвекционная печь КЭП-4Э
Конвекционная печь КЭП-4Э Abat предназначена для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в кондитерских, кафе и столовых. Приготовление и разогрев продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 или самостоятельно.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Корпус и рабочая камера изделия выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
- Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
- 4 уровня в камере для противней размером 600х400 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Электромеханическая панель управления.
- 2 реверсивных вентилятора.
- Габаритные размеры, мм 800х835х514
- Масса, кг 60
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
- Номинальное напряжение, В 400/230
- Максимальная температура внутри камеры, °C 270
- Частота тока, Гц 50
- Материал изготовления камеры эмаль
- Панель управления электромеханическая
- Количество двигателей 2
- Количество уровней 4
- Размер противня, мм 600х400
- Пароувлажнение есть
- Габаритные размеры в упаковке, мм 870х840х700
- Масса в упаковке, кг 80
- Габаритные размеры, мм
- 800х835х514
- Масса, кг
- 60
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 6,5
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Материал изготовления камеры
- нержавеющая сталь
- Количество уровней
- 4
- Габаритные размеры, мм
- 865х960х1170
- Масса, кг
- 171
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 15,85
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Материал изготовления камеры
- нержавеющая сталь
- Количество уровней
- 10
- Габаритные размеры, мм
- 865х922х865
- Масса, кг
- 123
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 10,6
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Материал изготовления камеры
- нержавеющая сталь
- Количество уровней
- 6