Каталог
Скачать каталог
Вы просматривали:

Конвекционная печь КЭП-4П

Хит продаж
Конвекционная печь КЭП-4П
Конвекционная печь КЭП-4П
Конвекционная печь КЭП-4П
На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!
Доставка осуществляется бесплатно!
Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!
121 000 руб.
Количество
шт
 

Конвекционная печь КЭП-4П Abat предназначена для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и разогрев продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 или самостоятельно.

Особенности:
   - 4 уровня для противней 600х400 мм;
   - расстояние между уровнями 75 мм;
   - электронная панель управления;
   - инжекционный тип пароувлажнения;
   - регулировка влажности от 0% до 100%;
   - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
   - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
   - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
   - максимальная температура в камере +270 °С;
   - аварийный терморегулятор на +320 °С;
   - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
   - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
   - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
   - лампа подсветки;
   - 6,6 кВт/ч, 400/230 В.

  • Габаритные размеры, мм 800х835х514
  • Масса, кг 60
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Максимальная температура внутри камеры, °C 270
  • Расстояние между гастроемкостями, мм 75
  • Частота тока, Гц 50
  • Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
  • Панель управления электронная
  • Количество двигателей 2
  • Количество уровней 4
  • Размер противня, мм 600х400
  • Пароувлажнение есть
  • Габаритные размеры в упаковке, мм 870х840х690
  • Масса в упаковке, кг 76
Хит продаж
104 600 руб.
шт
46 400 руб.
шт
Новинка
285 100 руб.
шт
205 800 руб.
шт