Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т Abat предназначен для приготовления супов, бульонов, любых третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых.
Обращаем внимание: данная модель котла не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
- Объем 100 литров.
- Три режима работы.
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке".
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
- пароварочный комплект КП.
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 841x1015x1030
- Масса, кг 121
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество ТЭН-ов, шт. 6
- Номинальный объем, л 100
- Опрокидывание нет
- Миксер нет
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
- Диаметр котла, мм 652
- Габаритные размеры в упаковке, мм 940х1120х1244
- Масса в упаковке, кг 172
- Опрокидывание стационарный
- Сливной кран есть
- Миксер нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 641x1015x1030
- Масса, кг
- 95
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 9,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 3
- Миксер
- нет