Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т Abat стационарный предназначен для приготовления различных супов, бульонов, любых третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в вкафе, столовых. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Обращаем внимание: котел не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
- Объем 60 литров.
- Три режима работы (слабый/средний/сильный).
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Способ нагрева воды - "пароводяная рубашка".
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
- пароварочный комплект КП.
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 800x870x1040
- Масса, кг 95
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество ТЭН-ов, шт. 3
- Номинальный объем, л 60
- Опрокидывание нет
- Миксер нет
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
- Диаметр котла, мм 425
- Габаритные размеры в упаковке, мм 890х940х1243
- Масса в упаковке, кг 129
- Опрокидывание стационарный
- Сливной кран есть
- Миксер нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 841x1015x1030
- Масса, кг
- 121
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 18,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 6
- Миксер
- нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 641x1015x1030
- Масса, кг
- 95
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 9,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 3
- Миксер
- нет
- Тип
- бойлерный
- Габаритные размеры, мм
- 807,5x890x1780
- Масса, кг
- 285
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 35
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Тип гастроемкости
- GN 1/1
- Расстояние между гастроемкостями, мм
- 65
- Количество уровней
- 20