Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т Abat стационарный используется для приготовления бульонов, супов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Котел может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Обращаем внимание: модель не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
- Объем 60 литров.
- Три режима работы.
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Способ нагрева воды - "пароводяная рубашка". При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
- пароварочный комплект КП.
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 641x1015x1030
- Масса, кг 95
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество ТЭН-ов, шт. 3
- Номинальный объем, л 60
- Опрокидывание нет
- Миксер нет
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
- Диаметр котла, мм 425
- Габаритные размеры в упаковке, мм 800х1162х1243
- Масса в упаковке, кг 143
- Опрокидывание стационарный
- Сливной кран есть
- Миксер нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 841x1015x1030
- Масса, кг
- 121
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 18,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 6
- Миксер
- нет