Каталог
Скачать каталог
Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса

Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса

Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса
Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса
Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса
Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса
На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!
Доставка осуществляется бесплатно!
Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!
573 298 руб.
Количество
шт
 

Описание

Печь для пиццы конвейерная ПЭК-600 для установки в 2 яруса предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек, которые требуют высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C; диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут.

Особенности:
    - Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х652 мм позволяют последовательно загрузить  в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 30 см.
    - Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 30 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час.
    - Возможность установки конвейерных печей для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 2 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.

Технические характеристики

  • Масса, кг 216
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,073
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Диапазон регулирования температуры в камере, °С +70...+315
  • Количество камер 1
  • Внутренние размеры камеры, мм 770х693,5х88
  • Вместимость каждой камеры 8 заготовок для пиццы диаметром 300 мм
  • Размеры доски, мм 1465х652 (конвейер)
  • Максимальная производительность, кг/ч 82 пиццы в час
  • Время на обработку, мин. от 15 секунд до 15 минут
  • Каменный под нет
  • Диаметр пиццы 300 мм

Документация

104 500 руб.
шт
437 789 руб.
шт
78 870 руб.
шт
184 800 руб.
шт