Машина котломоечная Abat МПК 65-65 (со съемными держателями)

На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!

Доставка осуществляется бесплатно!

Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!

458 370 руб.

Количество

шт

Описание

Машина котломоечная Abat МПК 65-65 (со съемными держателями) предназначена для мытья крупногабаритной утвари: котлов, кастрюль, гастроемкостей всех типоразмеров и любой глубины, транспортных контейнеров, а при использовании дополнительных аксессуаров также противней, тарелок и подносов, стаканов и чашек, столовых приборов и другого кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания.

Машина котломоечная Abat МПК 65-65 (со съемными держателями) имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.

Машина котломоечная Abat МПК 65-65 (со съемными держателями) оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.

Единовременная загрузка в кассету:
- 36 стаканов
- 18 тарелок (максимальные размеры тарелок, устанавливаемых в кассету в два ряда: диаметр тарелки – 250 мм, глубина – 50 мм; максимальный диаметр тарелок, устанавливаемых в кассету в один ряд – 280 мм)
- 140 столовых приборов

Производительность:
- корзин (выкатная тележка): 19 шт/ч
- котлы (кастрюли) диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм: 19 шт/ч
- котлы (кастрюли) диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм: 76 шт/ч
- гастроемкости GN 2/1: 228(h≤20),152(h≤40), 95(h≤65), 19(h>65) шт/ч
- гастроемкости GN 1/1: 456(h≤20),304(h≤40), 190(h≤65), 38(h>65) шт/ч
- противни GN 2/1: 228(h≤20) шт/ч
- противни GN 1/1: 456(h≤20) шт/ч
- тарелок: 340 шт/ч
- стаканов: 684 шт/ч

Производительность по гастроемкостям и противням указана при использовании дополнительных аксессуаров (съемных держателей №20, №40, №65) на режиме 3 мин.
Производительность по тарелкам вместимостью 0,5 л. и диаметром 250 мм указана при использовании кассеты для тарелок (со штырями) с размерами 500х500 мм на режиме 3 мин. Максимальный диаметр тарелок (крышек) при установке в съемный держатель (№20, №40, №65) – 640 мм.
Производительность по стаканам диаметром не более 75мм указана при использовании нейтральной кассеты (без штырей) с размерами 500х500 мм на режиме 3 мин.

Особенности:
-   раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания;
-   мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении;
-   цельнотянутая ванна;
-   скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки;
-   металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из нержавеющей стали AISI 304;
-   основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321;
-   разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку;
-   автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня;
-   постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере;
-   4 режима мойки (3 мин, 6 мин, 9 мин, 12 мин);
-   кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру;
- объем: бойлер - 10 л, ванна - 80 л;
-   расход за цикл: ополаскивающее средство – 2,4 мл, вода - 4 л, моющее средство - 12 мл;
-   минимальная температура: мойка - 65 °С, ополаскивание - 85 °С, подключение - 5 °C;
-   давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа;
-   мощность: ТЭНы бойлера - 9 кВт, ТЭН ванны - 9 кВт, электродвигатель насоса мойки – 2,2 кВт, электродвигатель насоса ополаскивания - 0,45 кВт

Стандартная комплектация:
- выкатная тележка с роликами (для установки на нее различной кухонной утвари)
- 2 дозатора (моющий и ополаскивающий)
- 2 насоса (мойки и ополаскивания)
- съемный держатель №20
- съемный держатель №40
- съемный держатель №65
- сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку - непосредственно на них сверху).

Дополнительные опции:
- кассета для мытья тарелок с размерами 500х500 мм
- кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм
- металлическая сетка для нейтральной кассеты

Технические характеристики