Тестораскаточная машина ТРМ-420

На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!

Доставка осуществляется бесплатно!

Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!

188 320 руб.

Количество

шт

Описание

Тестораскаточная машина ТРМ-420 предназначена для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, специализированное оборудование для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д

Тестораскаточная машина ТРМ-420 используется в пиццериях, пищевой промышленности, в кафе, барах, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли.

Тестораскаточная машина ТРМ-420 воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба.

Технические особенности:
- настольная модель
- ручная регулировка толщины раскатки
- рабочая температура +10...+45 °C
- скорость раскатки - 0,2 м/сек
- количество скоростей - 1
- ширина раскатываемого теста - 400 мм
- диапазон регулировки толщины раскатываемого слоя - 0,1-10 мм
- длина валков: 420 мм
- диаметр валков: 60 мм
- материал скалок - полированная нержавеющая сталь
- пластиковые детали машины изготовлены из полиамида
- в качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей машины используется смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF

Характеристики скалок тестораскаточных машин:

	ТРМ-320	ТРМ-420	ТРМ-520
Длина скалок, мм	320	420	520
Ширина раскатываемого теста, мм	300	400	500
Диаметр скалок, мм	60
Матариал скалок	Полированная нержавеющая сталь

В качестве дополнительной опции к тестораскаточным машинам возможно заказать насадку-лапшерезку для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм.
Для эксплуатации ТРМ нет необходимости в проведении дополнительного монтажа: достаточно установить ее на ровное устойчивое основание стола, подставки или полки. При необходимости тестораскаточную машину можно переставлять с места на место.
Тестораскаточные машины Abat значительно ускоряют и упрощают труд пекарей, увеличивают производительность труда на хлебопекарных производствах, в пекарнях, кафе и столовых.

Технические характеристики