Шкаф жарочный ШЖЭ-1-01
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-01 Abat предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304
- одна секция
- духовка размером 538x535x290 мм (на 4 уровня загрузки), укомплектована двумя противнями размером 530х470х33 мм и 1 решеткой 530х470 мм, выполненными из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- аварийный терморегулятор +320 °С
- регулируемые по высоте ножки
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 840x900x1080
- Масса, кг 90
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,8
- Номинальное напряжение, В 230
- Материал изготовления камеры высококачественная аустенитная нержавеющая сталь
- Количество уровней 4
- Размер противня, мм 530x470x33 мм (2шт)+1 решетка 530х470 мм
- Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
- Количество камер 1
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30
- Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
- Конвекция нет
- Температура срабатывания термовыключателя, °C 320