Котел пищеварочный КПЭМ-60 О без миксера
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О Abat без миксера, предназначен для приготовления супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически, нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Особенности:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 1132х821х1156
- Масса, кг 190
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,2
- Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
- Количество ТЭН-ов, шт. 3
- Номинальный объем, л 60
- Опрокидывание электрическое
- Миксер нет
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
- Диапазон регулирования температуры пароводяной рубашки, °C +30...+120
- Диаметр котла, мм 425
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1242х917х1478
- Масса в упаковке, кг 290
- Опрокидывание электропривод
- Сливной кран нет
- Миксер нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 841x1015x1030
- Масса, кг
- 121
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 18,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 6
- Миксер
- нет
- Тип
- электрические
- Габаритные размеры, мм
- 641x1015x1030
- Масса, кг
- 95
- Номинальная потребляемая мощность, кВт
- 9,1
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Количество ТЭН-ов, шт.
- 3
- Миксер
- нет