Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П

Артикул: 11000018855

На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!

Доставка осуществляется бесплатно!

Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!

195 800 руб.

Количество

шт

Описание

Пароконвектомат ПКА 6-2/3 П Abat бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано на предприятиях общественного питания и торговли. Способ образования пара - парогенератор. Малогабаритная модель занимает минимальную рабочую площадь на кухне, ее можно размещать на любом столе, подставке, занимает небольшой объем пространства, будь то ресторан/кафе/бар или обычная квартира. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ.

Модель легка в обслуживании.

Режимы работы:

- конвекция (+30°С...+270° С)
-  конвекция + пар (+30°С...+250° С)
-  разогрев с паром (+30°С...+160° С)
-  низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
-  пар (+100° С)

Особенности модели:

- 6 уровней GN 2/3 размером 325x354 мм
-  бойлерный тип (встроенный парогенератор)
-  удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
-  легкость в обслуживании
-  жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
-  ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
-  вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
-  двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
-  система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
-  лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
-  камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
-  внутренняя подсветка камеры
-  степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
-  многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
-  регулировка влажности от 0% до 100%
-  таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
-  реверсивный вентилятор
-  возможность записи до 110 собственных программ приготовления
-  до 4 этапов приготовления в каждой программе
-  низкое энергопотребление (5,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
-  автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
-  пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В