Плита 4-конфорочная Abat ЭПК-47ЖШ
Плита 4-конфорочная Abat ЭПК-47ЖШ с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий, на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- жарочный шкаф комплектуется 3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- боковые панели из окрашенного металла.
- регулируемые по высоте ножки.
- Тип 4-конфорочные
- Габаритные размеры, мм 800х800х940
- Масса, кг 124
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 16
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество конфорок, шт. 4
- Размеры конфорок, мм 300х300
- Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
- Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
- Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538х535х290
- Габаритные размеры в упаковке, мм 900х900х1095
- Масса в упаковке, кг 161
- Духовой шкаф есть