Ферментаторы

Ферментаторы

Новинка в ассортименте Abat: ферментаторы, предназначены для выведения, омолаживания и хранения производственной закваски. Закваска применяется в хлебопекарной промышленности для производства пшеничных, пшенично-ржаных сортов хлеба, сдобных хлебобулочных изделий, а также других видов хлебобулочных изделий. Закваска - это полуфабрикат, приготовленный из муки и воды, добавляется при замесе теста для выпечки различных хлебобулочных изделий.ферм1.jpgферм2.jpgферм3.jpgферм4.jpg

Новинка

Ферментатор ФТ-40 Abat

490 000 руб.
Габаритные размеры, мм
505x1035x1491
Масса, кг
189
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1,6
Номинальное напряжение, В
400
шт