Плита 4-конфорочная Abat ЭПК-48П (нерж. подставка)
Плита 4-конфорочная Abat ЭПК-48П (нерж. подставка) без духовки, предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
- Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O. позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
- Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
- Размер конфорок: 300x300 мм.
- Разогрев до +480 °C за 25 минут.
- Модель установлена на подставке с полкой, имеет регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и подставка выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
- Тип 4-конфорочные
- Габаритные размеры, мм 840х900х940
- Масса, кг 99
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 11,2
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество конфорок, шт. 4
- Размеры конфорок, мм 300х300
- Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
- Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
- Габаритные размеры в упаковке, мм 990х920х1093
- Масса в упаковке, кг 135
- Духовой шкаф нет