Машина картофелеочистительная МКК-300-01 Cubitron-3М
Машина картофелеочистительная МКК-300-01 Cubitron-3М Abat предназначена для очистки картофеля, моркови, свеклы и других корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена новой абразивной поверхностью типа 3M™ Cubitron™ II.
Преимущества новых моделей Cubitron:
- керамическое зерно точной формы
- ресурс до 2-х раз больше
- производительность до 5-ти раз выше
Особенности:
- Корпус выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для оборудования, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23.
- В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54.
- Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым.
- Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры.
- Включение машины производится путем поворота таймера.
- Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы.
- Кожура и вода удаляются через отверстие на дне станины по сливному шлангу и попадают в мезгосборник.
- Вода удаляется через сливное отверстие на дне поддона, а кожура остается в самом мезгосборнике, не засоряя канализацию.
- Подставка и мезгосборник полностью выполнены из полированной нержавеющей стали.
- Высота загрузки: 1038 мм
- Высота выгрузки: 694 мм
Модель достаточно проста в эксплуатации. Нужно загрузить корнеплоды в рабочую камеру, плотно закрыть крышку, открыть кран подачи воды, уже входящий в комплект поставки, и установить время обработки. После окончания обработки необходимо закрыть кран подачи воды и открыть крышку. При открывании крышки бесконтактный датчик блокирует работу электродвигателя. При закрытии крышки работа возобновляется. Откройте разгрузочный люк и поверните ручку таймера – клубни сами скатятся в подставленную емкость. Благодаря трамплинам на абразивном диске и стенках рабочей камеры Вы сможете очистить от кожуры не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды. Процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля. Для очистки следующей порции корнеплодов поверните ручку таймера в исходное положение и нажмите и отпустите кнопку «Старт».
Для того, чтобы картофелеочистка служила долго, необходимо ежедневно проводить ее тщательную очистку после окончания работы.
- Тип картофелечистки
- Габаритные размеры, мм 465х700х1125
- Масса, кг 65
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75
- Номинальное напряжение, В 400
- Габаритные размеры в упаковке, мм 570х760х1190
- Масса в упаковке, кг 90
- Время на обработку, мин. 2
- Максимальная разовая загрузка, кг 17
- Производительность 300 кг/час