Аппарат контактной обработки АКО-30Н
Аппарат контактной обработки АКО-30Н Abat (гриль электрический контактный) предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей, для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины, путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами в кафе, точках фаст-фуда, на других предприятиях общественного питания и торговли. Равномерное распределение тепла и мощный нагревательный элемент позволяют готовить очень быстро, а блюда получаются полезными. Высокое качество исполнения и надежные материалы позволяют использовать данный гриль на любой профессиональной кухне в интенсивном режиме.
Особенности:
- Верхняя откидная рифленая (268х242 мм) и нижняя рифленая (300х300 мм) поверхности выполнены из сплава чугуна, что обеспечивает быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с обеих сторон.
- Регулировка высоты верхней жарочной поверхности.
- Разогрев до максимальной температуры (+270 °C) происходит не более чем за 20 минут.
- Точный контроль температуры нагрева в диапазоне от +50 до +270 °C
- На лицевой панели расположен лоток для сбора масла.
- Индикатор включения сети
- Стандартная вилка для подключения к однофазной электросети переменного тока с номинальным напряжением 220 В, частотой тока 50 Гц, имеющей заземляющий провод.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
- Габаритные размеры, мм 320х435х262
- Масса, кг 21
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 2
- Номинальное напряжение, В 230
- Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
- Диапазон регулирования температуры, °С от +50 до +270
- Размеры конфорок, мм 300х300 (низ), 268х242 (верх)
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +270
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 20
- Габаритные размеры в упаковке, мм 450x331x278