Конвекционная печь ПКЭ-4Э

Конвекционная печь ПКЭ-4Э Abat предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе и кондитерских. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на расстоечные шкафы ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 или самостоятельно.

Особенности:
- электромеханическая панель;
- ручной режим;
- напряжение – 230 В;
- номинальная мощность – 3,2 кВт;
- 4 противня размером 435х320 мм;
- рабочая температура от +50 до +270 С;
- покрытая высококачественной эмалью рабочая камера;
- предусмотрен аварийный термостат, который предотвращает перегрев камеры свыше +320 С;
- скругленные углы камеры для легкого мытья духовки;
- таймер;
- 1 лампа подсветки;
- регулируемые по высоте ножки;
- устанавливается на шкафы ШРТ-8-01 и ШРТ-8-01Э и подставку ПК-8-01;
- корпус крашеный

• Габаритные размеры, мм 610х635х514
• Масса, кг 39
• Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
• Номинальное напряжение, В 230
• Максимальная температура внутри камеры, °C 270
• Расстояние между гастроемкостями, мм между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
• Частота тока, Гц 50
• Материал изготовления камеры эмаль
• Панель управления электромеханическая
• Количество двигателей 1
• Количество уровней 4
• Размер противня, мм 435х320
• Пароувлажнение нет
• Габаритные размеры в упаковке, мм 1080х1030х588
• Пароувлажнение нет