Шкаф расстоечный ШРТ-16М
Шкаф расстоечный ШРТ-16М Abat используется для расстойки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Тележка-шпилька в комплект поставки не входит.
Особенности:
- диапазон регулирования температуры в камере от 30 до 85° С;
- основной режим работы - расстойка продукта при температуре от 30 до 60° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры 60° С за 12 минут;
- внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм;
- два жаропрочных смотровых стекла;
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
- выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
- Габаритные размеры, мм 918x897(1113)x1835
- Масса, кг 170
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,33
- Номинальное напряжение, В 230
- Количество уровней 16
- Количество ТЭН-ов, шт. 2
- Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 12
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2,6
- Уровень влажности в камере, % 50-90
- Полезный объем камеры, м3 0,94
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1 (ТШГ-16-2/1; ТШГ-16-01)
- Внутренние размеры камеры, мм 650х700х1630
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1000х1000х2038
- Масса в упаковке, кг 237