Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
Мощность: 18,1 кВт
Напряжение: 400 В
Габаритные размеры: 1190х861х1143 мм
Объем: 100 л
За подробностями обращайтесь к менеджеру.
Котел пищеварочный опрокидываемый с ручным приводом КПЭМ-100-ОР Abat предназначен для приготовления различных супов, бульонов, кремов, соусов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, ресторанах, столовых. Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.
Особенности:
- объем котла 100 литров
- три режима работы (слабый/средний/сильный)
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд выполнен из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- опрокидывание с помощью ручного привода
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Режимы работы:
- Слабый - "1";
- Средний - "2";
- Сильный - "3".
Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- пароварочный комплект КП
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 1190х861х1143
- Масса, кг 109
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
- Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
- Количество ТЭН-ов, шт. 6
- Номинальный объем, л 100
- Опрокидывание ручное
- Миксер нет
- Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
- Диаметр котла, мм 652
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1360х984х1440
- Масса в упаковке, кг 177
- Опрокидывание ручное
- Сливной кран нет
- Миксер нет