Каталог
Скачать каталог
Сковорода ЭСК-80-0,27-40

Сковорода ЭСК-80-0,27-40

Сковорода ЭСК-80-0,27-40
Артикул: 21000001591
На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!
Доставка осуществляется бесплатно!
Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!
156 734 руб.
Количество
шт
 

Описание

Сковорода ЭСК-80-0,27-40 Abat вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Особенности:
  -  Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. 
  -  Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. 
  -  Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. 
  -  Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. 
  -  Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. 
  -  Регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

  • Габаритные размеры, мм 800х899х950
  • Масса, кг 101
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
  • Номинальное напряжение, В 400
  • Количество ТЭН-ов, шт. 3
  • Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
  • Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
  • Номинальная вместимость чаши, дм3 40
  • Площадь дна чаши, м2 0,27
  • Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
  • Температура срабатывания термовыключателя, °C +320
  • Габаритные размеры в упаковке, мм 960х880х1168
  • Масса в упаковке, кг 145

Документация

210 400 руб.
шт
150 260 руб.
шт
188 034 руб.
шт
161 816 руб.
шт