Каталог
Скачать каталог
Сковорода ГСК-90-0,67-120

Сковорода ГСК-90-0,67-120

Сковорода ГСК-90-0,67-120
Сковорода ГСК-90-0,67-120
Артикул: 21000802023
На оборудование Abat в нашем интернет-магазине действуют скидки! За подробностями обращайтесь к менеджеру!
Доставка осуществляется бесплатно!
Найдете данный товар дешевле, чем у нас - напишите! Сделаем скидку!
330 099 руб.
Количество
шт
 

Описание

Сковорода ГСК-90-0,67-120 Abat вместимостью 120 л, предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания и торговли. Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Особенности:
- облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла
- цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша
- дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла
- размеры чаши сковороды 1100х630х197 мм
- площадь дна чаши 0,67 м2
- объем чаши сковороды 120 л
- механизм подъема и опускания чаши
- фиксация крышки в любом положении
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +340 С
- разогрев до 230 С за 14 минут
- возможность работы как на природном (расход 3,386 м3/ч), так и на сжиженном газе (расход 2,524 кг/ч)
- две съемные форсунки под сжиженный газ в комплекте
- система "газ-контроль"
- пьезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

  • Габаритные размеры, мм 1202х1050х940
  • Масса, кг 185
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт 32
  • Диапазон регулирования температуры, °С 100-340
  • Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 14
  • Номинальная вместимость чаши, дм3 120
  • Площадь дна чаши, м2 0,67
  • Внутренние размеры чаши сковороды, мм 1100х630х197
  • Габаритные размеры в упаковке, мм 1280х1070х1093
  • Масса в упаковке, кг 230

Документация

210 400 руб.
шт
150 260 руб.
шт
188 034 руб.
шт
161 816 руб.
шт