Шкаф жарочный ШЖЭ-2
Мощность: 9,6 кВт
Напряжение: 400 В
Габаритные размеры: 840х900x1510 мм
Кол-во уровней: 8
За подробностями обращайтесь к менеджеру.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2 Abat предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
- две духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- в комплекте каждой духовки 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 30 минут;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла
- Тип электрические
- Габаритные размеры, мм 840(900)x900x1510
- Масса, кг 140
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,6
- Номинальное напряжение, В 400
- Материал изготовления камеры углеродистая сталь
- Количество уровней 8
- Размер противня, мм 530x470x30
- Диапазон регулирования температуры, °С +20...+270
- Количество камер 2
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30
- Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
- Конвекция нет
- Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
- Количество уровней в камере 4
- Габаритные размеры в упаковке, мм 1030х920х1698
- Масса в упаковке, кг 184
- Пароувлажнение нет